| 栄養素 |
欠乏による症状 |
| ビタミンA |
乾燥肌、肌荒れ、鮫肌、しわ、早期老化、フケ、爪の割れ、眼球乾燥、視力低下、
夜盲症、食欲不振、感染症、ニキビ、皮膚の角化、新陳代謝異常、嗅覚喪失 |
ビタミン
Ｂ１ |
脚気、食欲不振、胃腸障害、記憶力低下、むくみ、疲労、倦怠、関節炎、早期老化心的ストレス |
ビタミン
Ｂ２ |
口、皮膚の炎症、口内炎、めまい、目の障害、胃腸障害、成長の遅れ、唇まわり
のしわ、Tゾーンのてかり、鮫肌、目の充血、脱毛症、早期老化
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ビタミン
Ｂ３ |
皮膚炎、口臭、下痢、神経質、神経過敏、舌の赤み、血行が悪い、新陳代謝不良、疲れやすい、色素沈着、肌の異常 |
ビタミン
Ｂ５ |
低血糖症、十二指腸潰瘍、感染症、腰痛、副腎皮質機能低下、アレルギー、しわ、脱毛、早期老化
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ビタミン
Ｂ６ |
貧血、脂漏性皮膚炎、口内炎、知覚神経障害、フケ症、消化不良、ホルモンバランス、妊娠線、早期老化 |
ビタミン
Ｂ１２ |
悪性貧血、神経関連の障害、体臭、ふけ、動悸、月経異常、口の炎症、赤血球肥大、記憶力低下、攻撃的、不眠症、早期老化
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ビタミン
Ｂ１５ |
酸素欠乏(心臓病、喘息) |
ビタミン
Ｂ１７ |
ガン細胞に対する抵抗力がなくなる
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ビタミン
Ｃ |
壊血病、青あざができやすい、疲労、胃腸障害、抜け毛、鼻血、傷、骨折の治りが遅い、肌荒れ、しわ、早期老化、セルライト、毛根の弱り
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ビタミン
Ｄ |
骨軟化症、骨粗鬆症、疲労、筋肉痙攣、虫歯 |
ビタミン
E |
赤血球の破壊、筋肉の退行、変性、貧血、生殖機能障害、胎児の成長不全、肌荒れ、乾燥
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ビタミン
F |
湿疹、ニキビ、ふけ、老化、細胞が酸化、アレルギー、乾燥肌
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ビタミン
K |
お腹の病気、脂肪性下痢、便症、大腸炎、鼻血、血液が固まらない、早期老化
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| 葉酸 |
栄養性大赤血球性貧血、胃腸障害、抜け毛、脱毛、抵抗力減退、胃炎、腸炎、下痢、肌の黄ばみ
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ルチン
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毛細血管が脆くなる、青あざができやすい、鼻血、歯茎から出血、湿疹
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| ヨウ素 |
甲状腺機能減退症、肥りすぎ、活力低下、新陳代謝が鈍化
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| コバルト |
悪性貧血症、ビタミンB12が作られないため血液不足、冷え症
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モリブ
デン |
血中の尿酸値を高め痛風、性的能力減退、胃、食道ガン
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| 銅 |
冠動脈異常、貧血症、骨格欠損、浮腫、抜け毛、白髪、心臓障害、動脈硬化、
ウイルス性肝炎
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| クロミウム |
動脈硬化、糖尿病、低血糖性、白内障、高血圧、コレステロール増加、ビタミンCの吸収妨害
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| 亜鉛 |
前立腺肥大、動脈硬化、性機能不全、発育不全、感染症、抵抗力以下、味覚障害
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| マンガン |
細胞の不活性、骨の発育不良、インスリンの合成不良、セックス減退、
平衡感覚不全
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| 鉄 |
鉄欠乏症貧血、めまい、動悸、息切れ、疲れ、青白顔、冷え、肩こり、忘れっぽくなる、爪、髪が弱い
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| マグネシウム |
発育不全、衰弱、過敏症、狭心症、心筋梗塞、腎不全、動脈硬化、血栓症、結石、てんかん
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| カルシウム |
骨軟化、骨粗鬆症、動悸、不眠、神経症、関節症、喘息、高血圧、いらいら、月経前症候群 |
| リン |
骨が弱くなる、くる病、歯槽膿漏、発育不全、体重減少、筋肉の衰え、疲れやすい
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| ナトリウム |
神経痛、精神異常、熱病、吐き気、めまい、筋力低下、副腎機能低下、ネフローゼ
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| 塩素 |
胃液が出ない、血圧異常
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| カリウム |
浮腫、低血糖性、便秘、心臓発作、糖尿病、癌、喘息、関節炎、低血圧、筋肉の衰え、疲れやすい
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| 硫黄 |
毛髪、皮膚障害
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